A A A

Co to jest manuka?

Manuka (Leptospermum scoparium) zwane drzewo herbaciane to krzew z rodziny mirtowate pochodz膮cy z Nowej Zelandii i po艂udniowo-wschodniej Australii.

Wyst臋powanie

Wyst臋puje na terenie ca艂ej Nowej Zelandii, najliczniej na suchym wschodnim wybrze偶u P贸艂nocnej i Po艂udniowej Wyspy. W Australii ro艣nie w Tasmanii, regionie Wiktorii i Nowej Po艂udniowej Walii.

Charakterystyka

Manuka to 艂atwo rozmna偶aj膮cym si臋 krzew, wytrzyma艂y na bardzo trudne warunki glebowe. Osi膮ga wysoko艣膰 od 2 do 5 metr贸w. Jest to ro艣lina wiecznie zielona, o g臋stym uga艂臋zieniu i ma艂ych, szpiczasto zako艅czonych li艣ciach (o d艂ugo艣ci 7-20 mm i 2-6 mm szeroko艣ci). Kwiaty s膮 bia艂e, gdzieniegdzie zar贸偶owione, o 艣rednicy od 8 do 15 mm (rzadko do 25 mm), z pi臋cioma p艂atkami. Ich kszta艂t przypomina gwiazd臋. Cz臋sto mylona z kanuk膮. Naj艂atwiej je odr贸偶ni膰 po listowiu: li艣cie manuki s膮 szorstkie, natomiast kanuki 鈥 g艂adkie.

Ciekawostki

w Nowej Zelandii u偶ywana jest nazwa manuka, kt贸ra pochodzi z j臋zyka maoryskiego 鈥 m膩nuka. W Australii jest powszechna nazwa drzewo herbaciane (podobno okre艣lenie to powsta艂o dzi臋ki Cookowi, kt贸ry parzy艂 鈥榟erbat臋鈥 z li艣ci tego drzewa, drewno manuki jest wytrzyma艂e i twarde. Cz臋sto wykorzystuje si臋 je do robienia trzonk贸w narz臋dzi, dym z palonego drewna Manuka nadaje charakterystyczny smak w臋dzonemu mi臋su i rybom, ro艣lina miododajna. Z krzew贸w manuka powstaj膮 miody manuka .